Hidroxidul de calciu, denumit în mod obișnuit var stins, este un compus versatil cunoscut pentru puritatea sa ridicată, dimensiunea particulelor fine și reactivitatea puternică. Este utilizat pe scară largă în tratarea apei și a apelor uzate, desulfurarea gazelor arse, fabricarea chimică și procesarea alimentelor. Alcalinitatea sa puternică îl face un ingredient esențial în materialele de construcție, tăbăcirea pielii și formulările farmaceutice.