هیدروکسید کلسیم، که معمولاً به عنوان آهک خاموش شناخته می شود، یک ترکیب همه کاره است که به دلیل خلوص بالا، اندازه ذرات ریز و واکنش پذیری قوی شناخته شده است. این به طور گسترده در تصفیه آب و فاضلاب، گوگرد زدایی از گازهای دودکش، تولید شیمیایی و فرآوری مواد غذایی استفاده می شود. قلیائیت قوی آن را به یک عنصر ضروری در مواد ساختمانی، دباغی چرم و فرمولاسیون های دارویی تبدیل می کند.